INGREDIENTES
250g de carne seca cozida desfiada e refogada
150g de bacon em cubos
200g de calabresa em cubos
1 cebola picada
1 cenoura grande ralada no ralo grosso
2colheres(sopa)de margarina
Cheiro verde á gosto
Aproximadamente 300g de farinha de mandioca(aquela que já vem temperada)
MODO DE FAZER
Frite o bacon na margarina até dourar, em seguida junte a cebola e frite mais um pouco, acrescente a calabresa, a cenoura, deixe dar uma murchada e acrescente a carne seca, o cheiro verde e a farinha. Acerte o sal e bom apetite!
Lu, essa farofa é muito boa, mas voce deve colocar tbm aquela farofa fria, colorida que voce faz!!
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