quinta-feira, 24 de novembro de 2011

PUDIM DE PÃO


Ingredientes:
6 a 8 pães amanhecidos tipo francês
4 ovos inteiros
1 pacote de coco ralado
2 colher de margarina
1 lata de leite condensado
2 copos de leite

Modo de Preparo:
Em um recipiente, coloque os pães de molho com o leite até ficar bem molinho. Com as mãos amasse os pães até obter um massa tipo mingau, então acrescente todos os outros ingredientes (menos o coco ralado) e mexa bem. Caramelize uma forma com açúcar e despeje a massa, então polvilhe com o coco ralado por cima, leve ao forno a 250º por + ou - 25 minutos ou até dourar.

Nenhum comentário:

Postar um comentário