quinta-feira, 2 de fevereiro de 2012

MEDALHÃO DE FRANGO


INGREDIENTES

1 k de peito de frango processado
8 fatias de bacon grandes
1/2 xicara salsinha picada
1 cebola picada
1 dente de alho picado
5 fatias de pão de forma triturado
1 ovo
1 sache de sazom vermelho
sal e pimenta a gosto
Manteiga para fritar

PREPARO

Misturar bem o frango com o ovo,o pão,o alho,a cebola,o sazom, a salsinha,o sal e a pimenta. Deixe descansar.
Fazer 8 bolinhos de frango grande
Achatar os bolinhos de forma que fique um hamburguer alto.
Enrole o bacon fatiado em cada um prendendo com um palito.Em uma frigideira aqueça um pouco de manteiga,frite os medalhões,até ficarem dourados,salpique um pouco mais de salsinha,sirva quente.

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