Sempre que vejo rabanete,volto na infância e lembro que, a unica vez que vi meu pai no fogão, foi quando ele preparou um bolinho de rabanetes.Só comi isso esta unica vez,hoje resolvi fazer o tal bolinho, do meu jeito é verdade,mas também ficou muito bom,e o melhor, até as crianças que já mais comeriam uma coisa dessas, adoraram!
Então vamos á receita:
INGREDIENTES
4 rabanetes grandes,ralados no ralo grosso
sal e pimenta a gosto
cheiro verde picado
1 ovo
6 colheres( sopa )de farinha de trigo
1/2 colher (sopa)de fermento em pó
óleo para fritar
PREPARO
Junte todos os ingredientes,misture bem,deixe em ponto de bolinho de chuva,corrija o sal,frite em óleo quente até dourar.Escorra em papel absorvente.Sirva em seguida.
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