BOLO DE CHOCOLATE COM CALDA DE CHOCOLATE E GENGIBRE

Esse bolo fica bem molhadinho,e a calda com gengibre é tudo de bom,o chocolate com o gengibre combina muito.Experimenta e me conta.

INGREDIENTES

2 xícaras(chá) de farinha de trigo
2 xícaras(chá) de açúcar
1 xícara(chá) de leite
6 colheres de (sopa) cheias de chocolate em pó
1 colher(sopa) de fermento em pó
6 ovos

PREPARO

Primeiro bata as claras em neve, acrescente as gemas e bata novamente, coloque o açúcar e bata outra vez. Depois coloque a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata novamente. Depois unte uma assadeira de 30 cm de diâmetro, colocar a massa e assar por aproximadamente 40 minutos em forno médio.

INGREDIENTES DA CALDA

1 xícara(chá) de açúcar
8 colheres(sopa) de chocolate em pó
1 xícara(chá) de leite
1 colher(chá) de essência de baunilha
1 colher( sopa)de gengibre ralado
1 colher(sopa) de margarina sem sal

PREPARO DA CALDA

Em uma panela junte todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, deixe ferver até engrossar.
Decore com lascas de gengibre