Sei que ando meio sumida,já faz alguns dias que não posto nada...peço desculpas mas é que não estou tendo tempo,minha vida tá bem corrida mas,logo vai melhorar,espero.
Fiz um bolo diferente hoje,bem simples pra hora do lanche , ou daquele cafezinho.
INGREDIENTES:
3 ovos
50 gramas de queijo parmesão ralado
200 ml de óleo
250 ml de leite morno
2 copos de 250 ml de açúcar
1 copo''''''''''''de polvilho doce
1 copo''''''''''''de fubá
1 copo''''''''''''de farinha de trigo
1 colher e meia(sopa)de fermento em pó
PREPARO
No liquidificador,bata os 4 primeiros ingredientes.Reserve.
Em uma bacia,ou no pote da batedeira,coe os ingredientes secos.Misture o liquido aos poucos com os ingredientes secos até obter uma massa lisa.Unte uma assadeira de buraco no meio,(usei uma de 28cm de diâmetro)com margarina e farinha de trigo.Despeje a massa,leve ao forno pré-aquecido até dourar e,quando espetar um palito esse saia limpo.
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